2020-12-31

ながら2020

さて恒例の今年の振り返りです。

事業黒字
→改善はしたものの黒字には程遠い（遠い目）
品目拡大
→新規品目としてフレッシュハーブ、野菜、サクランボ、などを作ることができた。なによりオリーブが50kg収穫でき、一部は生の実として販売した。しかし、モモは穿孔細菌病を恐れてすべて伐採、カキは3個しか収穫できなかった。
販売拡大
→加工品の品目を増やし、ハーブのブーケ、ドライチェリー、ドライオリーブを販売開始した。オリーブ盆栽の販売も好調。また非売品だが、念願のオリーブオイルの初搾りが完成した。
販売先として通販チャネルを拡大、売上向上につながった。

世間の話題はコロナ一色ですが、うちは減るほどの売上は元々なく、職場が畑なので人に接触せず、個人的には影響はあまりありませんでした。医療従事者の方に感謝しつつ、元々少ない飲み会、都内への出張を控え、マルシェ参加も今年はゼロにしました。

事業については、オイルが搾れたことにつきます。400本の木を枯らしつつも、3年ちょっとでここまで来れたことは、皆様のお力があってのことと、大変感謝しております。ありがとうございます。

今までは南アルプスでオリーブは育つのか？というステップでしたが、来年からは、南アルプスでオリーブを育てて、生活していけるのか？というステップに進みたいと思います。

それでは、よいお年を！