2020-10-23

オイル用オリーブ初収穫

ついにこの日が! 2020年10月20日オイル用のオリーブを初収穫して、搾油所に持ち込みました。

今回は神奈川のオリーブ農家さんに委託させてもらうことになり、日程を調整。当初30kgの収穫と予測して、午前中で収穫、高速道を走って夕方納品、と考えていましたが、急遽変更で、正午までに納品することに。大急ぎで段取り変更して夜明けから収穫開始。夫婦2名と応援2名の4名体制で、ルッカとミッションを手摘みで収穫。園主は選果をしながらコンテナに入れていきます。

4時間弱で予定の30kgを収穫。選果を別にすると一人あたりの時速は3kgくらいでしょうか。プロのオリーブ農家だと時速5kgらしいですが、初心者としては上出来です。まだ木には実が15kgほど残っていますが時間切れ! ルッカ22kg、ミッション8kgをもって搾油所へGO!

2時間ほど高速道を走って11:55に到着。搾油の様子を見学させていただきましたが、うちも早く自前の搾油所を持ちたい。1週間ほどで瓶詰めまでしていただけるとのこと、すごい楽しみです。

こうして、初収穫は無事に終了。実際に手元にオイルの小瓶が届くまで、何が起こるかわかりませんが、自分たちでやれることはやりきった感じ。ご協力いただいた皆様、大変ありがとうございました。

たくさんの木を枯らしてしまったので、今年ここまで収穫できるとは思ってなかった。感無量、泣ける。


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