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2024年11月16日南アルプスのオリーブオイル＆ワイン2024 販売開始
お待たせしました！ 今年は昨年よりも3週間も早くお届けすることができます。 20...
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2024年10月05日花椒（ホアジャオ） 南アルプスオーガニック・ドライハーブ 国産 有機
実はこっそりとオリーブ畑のなかで華北山椒・通称、花椒（ホアジャオ）を育てていまし...
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2024年09月29日オリーブの病気 立枯病
昨年から立枯病と思われる症状で、樹が5本ほど枯死しています。立枯病の特徴としては...
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2024年08月25日赤ワイン南アルプス小公子2024 収穫と分析
8月15日、昨年より3日早く赤ワイン用ブドウ小公子の収穫をしました。台風直撃予測...
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2024年07月31日有機JASをとろう9 7年目
2017年に有機JAS認証を取得してから7年目 今年も実地検査を受けました。判定...
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2024年06月16日山梨大学ワイン科学士になりました
昨年通学した「ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム」を修了し、（ギリギリの...