有機JASをとろう
農家が有機JASを取るための経験談、ノウハウ、そして備忘録。
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2024年07月31日
有機JASをとろう9 7年目
2017年に有機JAS認証を取得してから7年目 今年も実地検査を受けました。判定...
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2021年11月22日
有機JASをとろう8 有機とオーガニックの違い
「有機」と「オーガニック」 よく耳にはするけれど、正確にはどういう意味があるのか...
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2021年11月02日
有機JASをとろう6 加工食品
今までの記事で書いてきたのは、農産物の有機JASで、基本的には畑から収穫した野菜...
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2019年08月30日
有機JASをとろう5 年次更新
さて早いもので、有機JAS認証を取得してからはや1年。更新の時期が来ました。 う...
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2019年03月19日
有機JASをとろう4 実地検査
書類が完成したら、認証機関へ提出します。ここでチェックを受け、不備があれば訂正し...
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2018年12月20日
有機JASをとろう3 書類作成
有機JAS認証の申請は、講習会を受け、 植付けの前2年(多年生にあっては3年)以...