2021-12-31

ながら2021

21さて恒例の今年の振り返りですが、今年はもう搾油所開設につきます👏 記憶としてはこれしかやってないくらい。

2021年1月に書いた今年のやりたいこと

搾油所開設は無事に達成しました。零細農家には大事業であり、関係各位には大変お世話になりました。ありがとうございます。そして自分たちもよく頑張りました。エライ!! 個人事業主は他人から褒められることも少ないので、たまには自分で褒めることにしています。

しかし、手段と目的を混同しないことは大事。搾油所は美味しいオリーブオイルを作る手段であって、それ自体は目的ではありません。今年は冬の降水不足のダメージが大きく、結局自分のオイルは搾ることが出来ませんでした。来年こそは自分たちのオリーブオイルを販売したい。(あ、来年の抱負まで書いちゃった)

それでは、よいお年を!


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