2018-10-31

オリーブ収穫体験 クレアファーム

オリーブ畑と名乗りながら、今年は春に摘果して一粒もオリーブがありません。なんか寂しいのでオリーブ収穫体験に行ってきました。訪れたのは静岡市の日本平にあるクレアファームさんのオリーブ畑。以前から関東近辺では有名ですが、はじめての訪問となりました。

富士山の見える傾斜地に1.5ヘクタールの広いオリーブ畑。おそらく株間3m、畝間6mで、50cmほどの高畝で防草シートが貼ってあり、潅水ホースが引いてありました。。圃場端には支柱がたてられ、そこからステンレスワイヤが畝の上に張ってあり、支柱を補強しています。まるでスペインの畑(行ったことないけど)のような雰囲気です。

これでなんと植付け3~4年目とのこと。幹直径が推定10cm超えています。樹高2m程度で、樹冠も2mですが枝がみっしりと伸びてます。

収量も20kg/本あるとのことで、5年目で10kg/本で上出来とも言われるのに、素晴らしい成長ぶり。

圃場のプレハブ小屋に搾油機もあり、搾りたてのピクアルのオイルの試飲しました。熟した実が多かったのでまろやか。収穫体験、オイルにと合わせた軽食の試食、無濾過オイルの50ml小瓶のお土産付きで一人2,500円とお得なイベントでした。スタッフの方も10人以上いて、農業としては大規模な経営をされているようで、私たちとはやり方が違いますが、ここまで順調に成長させられるというのは、とてもモチベーションが上がりました。


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