2018-07-29

【販売終了】南アルプスのセミドライプラム【農薬不使用・無添加】

おかげさまで今期製造分は完売しました。来年また販売できるかもしれません。

生食でご好評いただきました 「栽培期間中 農薬・化学肥料不使用」の南アルプスのスモモを、セミドライフルーツにしました。
ドライフルーツにありがちな砂糖や油の添加をせず、南アルプスの太陽で旨味を凝縮しました。甘いだけのドライフルーツが苦手な方におすすめの、酸味も楽しめるドライフルーツです。

スモモの品種がレッドビュート、レッドエースの2種類あり、ビュートは黄色でやや酸味が強く、おつまみとしては白ワイン、焼酎に合います。エースは赤色でやや甘みが強く、赤白ワインやブランデー、ウイスキーに合います。

2019/6/22追記 レッドエースは木が枯れてしまいました。


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