オリーブ以外の作物
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2024年05月31日
にんにく収穫2024
今年もオリーブ畑でにんにくを収穫しました。ん? つまりオリーブの樹間で栽培しま...
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2023年09月16日
小公子 ワインの作り方
先月収穫した小公子は、南アルプス市内のワイナリー ドメーヌヒデ さんに委託して...
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2022年09月13日
自家葡萄からワインできます 小公子2022(仮)
前回のブログで小公子という葡萄の栽培について少し書きましたが、なんと!赤ワインに...
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2022年08月14日
とあるオリーブ農家の作物2022
農家には決まった休みはありませんが、やはりお盆中は静かになる気がします。当地では...
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2021年11月22日
有機JASをとろう8 有機とオーガニックの違い
「有機」と「オーガニック」 よく耳にはするけれど、正確にはどういう意味があるのか...
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2021年03月29日
南アルプスのウド 今年もあり〼
オリーブ畑の片隅で今年も芽吹いた春の味覚ウド。今年は若干の日を当てて緑化してみま...