オリーブ以外の作物
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2024年10月05日花椒（ホアジャオ） 南アルプスオーガニック・ドライハーブ 国産 有機
実はこっそりとオリーブ畑のなかで華北山椒・通称、花椒（ホアジャオ）を育てていまし...
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2024年08月25日赤ワイン南アルプス小公子2024 収穫と分析
8月15日、昨年より3日早く赤ワイン用ブドウ小公子の収穫をしました。台風直撃予測...
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2024年05月31日にんにく収穫2024
今年もオリーブ畑でにんにくを収穫しました。ん？ つまりオリーブの樹間で栽培しま...
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2023年09月16日小公子 ワインの作り方
先月収穫した小公子は、南アルプス市内のワイナリー ドメーヌヒデ さんに委託して...
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2023年08月24日赤ワイン小公子2023 収穫と分析
昨年より1週間早い8/18、赤ワイン用ブドウ小公子の収穫をしました。今年も農薬、...
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2022年09月13日自家葡萄からワインできます 小公子2022（仮）
前回のブログで小公子という葡萄の栽培について少し書きましたが、なんと！赤ワインに...