謹賀新年2024

　遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。（使っていいのは7日まで？15日まで？）今年の抱負は

【つながる】

　昨年の抱負は【のんびりいろいろ】でした。結果、年初には考えていなかった、ワイン造りを学び始め、ワイナリーでの研修も開始しました。やはり先のことなどわからず、やりたいことも変化していきます。

　けれどワイン造りは楽しいし、結果的にオリーブオイルとワインの2本立てができるという、うちならではの特徴をもつことができました。結局つねに【のんびりいろいろ】が良いのではないかと思います。が、2年同じだとつまらないので、ことしは【つながる】ことを意識したいと思います。

　オイルとワインという主力製品がようやく完成し、告知、販売に力をいれて行かなければなりません。収量が増えてきたので、収穫応援の人数を増やさなければなりません。友人知人が畑を見に来てくれることが増えました。ワインは醸造免許は持ってないので、ワイナリーで醸造家に教えてもらいながら作ります。

　何かと人とつながり、話をし、お願いをし、ともに楽しむ機会が増えそうな気がしています。もしくは人ではない何かとつながることもあるかもしれません。（何か分からないけど、予感。オカルトではない）　

さて、のんびりいろいろ、つながっていきましょう。楽しみながら。

あ、ワイン科学士の卒業試験が3月にあります。せっかくなので合格したい。抱負に追加。来年度の募集もそろそろ始まると思うのでご興味ある方はこちら

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