2019-10-22
ドライトマトの炊き込みごはん
うちのドライトマトで作った炊き込みごはんです。
トマトの旨味で出汁いらず。
【材料】
- 米2合
- ドライトマト(無塩) 10g程度
- きのこ類 好きなだけ
- 塩小さじ1弱
- オリーブオイル大さじ1
- 粗挽き胡椒 適量
- お米を研ぎ、通常の量の水を入れる。
- キッチンバサミで刻んだドライトマトときのこ類を上に載せる。
- 塩胡椒をして、軽く混ぜて炊く。
- できあがり
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【材料】