2019-10-22

ドライトマトの炊き込みごはん

うちのドライトマトで作った炊き込みごはんです。
トマトの旨味で出汁いらず。

【材料】

  • 米2合
  • ドライトマト(無塩) 10g程度
  • きのこ類 好きなだけ
  • 塩小さじ1弱
  • オリーブオイル大さじ1
  • 粗挽き胡椒 適量

  1. お米を研ぎ、通常の量の水を入れる。
  2. キッチンバサミで刻んだドライトマトときのこ類を上に載せる。
  3. 塩胡椒をして、軽く混ぜて炊く。
  4. できあがり

 

 

 


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