2024-12-31
ながら2024
今年のながらは、、、大変でした💦
ここ何年か、毎年大きなプロジェクトがありました。
2021 搾油所開設
2022 オリーブオイル&ワイン販売開始
2023 山梨大学ワイン科学士受講(合格)
それぞれ、それなりに大変で疲れもたまってきたので、今年はのんびりしようかと思い、曖昧な抱負でスタートしました。が!、もっと大変なことが起きてしまいました。
【私、2024年5月よりソロ活動となりました!!】
畑仕事はもともとソロでしたが、生産・販売・発送まですべて自分一人。さらには家事も自分一人。完全ソロ活動です。さらに週2日のワイナリーのアルバイトも入れたので、ほんと大変、忙しい。オリーブ収穫の時期など、もう、なにがなんだか。いまでもどうやって、終わらせたのか記憶があいまいです(言い過ぎ)
そんな訳で、外から見た2024ながらは、あまり変化はないかもしれませんが、内部が大きく変わってました。そしてなんとか、回せました。来年こそは少しのんびりしたい。
オリーブオイルとワインの生産量が増えてきて、オイルは念願の単品種ミッションのみのオイルができたことが今年の成果です。自分をほめてあげたい。
ワイナリーの絶景畑からの盆地 すでに正月っぽい風景 初日の出もきれいだろうな。寒いから行かないけど
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